Si visitar el paraje de La Garza es sentir la
naturaleza a dos pasos de la ciudad de Linares, pasar una jornada en casa de
los Bautista es todo un lujo para los sentidos.
En esta ocasión la Peña Flamenca “La Taranta” de
Linares, organizó un día de Fiesta Flamenco-Taurina, la cual estuvo repleta de
matices y aderezada del arte que atesoran sus componentes.
Socios, simpatizantes y amigos de esta singular Peña
Flamenca, a la que también acompañó como anfitrión el Matador de Toros Paco
Bautista y el Alcalde Linares Juan Fernández, gran aficionado al cante y los
toros; hicieron posible ese dicho tan conocido
que dice : “Linares, donde tres huevos son dos pares”.
La mañana comenzó ofreciendo a los invitados unas
migas camperas acompañadas de pimientos fritos, un buen chorizo picante y una
panceta ibérica de categoría. Papas al infierno, Huevos a la extremeña, Patatas
chips, Garbanzos con callos, Pinchitos morunos, Tomate aderezado con un buen
aceite de oliva virgen y orégano y unas aceitunas de la tierra mojado todo ello
con un buen Vino Fino, refrescos y cerveza.
Seguidamente se ofreció una monumental paella de diez kilos de arroz y para rematar la sobremesa, unos bizcochitos con café de puchero.
El equipo de cocina
Mi hijo Borja cuida del refrito mientras charlo de toros con el maestro Bautista
De charla con el maestro
Buen amigo "El Chato de Linares" y un gran artista del cajón flamenco
Otro buen amigo, Juan Fernández, Alcalde de Linares
gran aficionado al toro y al cante
¡VAMOS AL LIO!
Buen amigo este grandioso artista gitano de Linares, "Joselete"
La Ayudante de Cocina con arte
Como es habitual en estas fiestas camperas, a
continuación hubo una agradable capea popular donde grandes y pequeños pudieron
disfrutar de dos buenas becerras del ganadero D. Ramón Segura, bonita finca que
se encuentra junto a los chalets de esta bonita zona linarense.
A la vuelta de la capea como es normal hay que recuperar
fuerzas, una barbacoa cargada de unas espectaculares brasas ya estaba preparada
para continuar con unos estupendos pinchitos, chorizos, morcillas, lomo al ajo
y perejil, panceta ibérica entre otras viandas para satisfacción de todos los
presentes y poder echar unos cantes con poderío que durarían hasta bien entrada
la madrugada.
Antonio el encargado de la barbacoa
Andrés Valero acompañado a la guitarra por Fernando Contreras “El
Cali” y “El Chato de Linares” a la percusión del cajón flamenco; Joselete de
Linares y el también cantaor y picador de toros “Tequila”, pusieron la notas
del sentimiento de unos cantes que hicieron abrirse hasta las nubes que por el
cielo pasaban en aquel momento.
Andres Valero acompañado por "El Cali" a la guitarra y "El Chato de Linares" a la percusión
Gran cantaor y picador de toros este "Tequila"
Pedro el presidente de La Taranta con su esposa.
Resaltar la “Salve Rociera” que se ofreció a la Virgen
del Rocío por todos los allí congregados y el presente que se le otorgó a
Encarna Bautista, hermana del maestro Paco Bautista, la cual lo recogió con
verdadera emoción.
Un buen cante flamenco, pasodoble y rumba,
acompañado de un “Mojito” que te transportaba al paraíso, buenísimo, elaborado
por Antonio, hermano del novillero y en la actualidad actor del espectáculo “Cuerpo
y Bravura” Manuel Bautista, pusieron punto final a una jornada que queda para
la historia en el Libro de Oro de esta gran familia.
Dedicado a las mujeres de la Peña Flamenca “La
Taranta” de Linares”:
Y es que en La Garza como en muchos rincones
maravillosos de la ciudad de Linares, el son de una buena guitarra como lo es
la de “El Cali”, alegra los corazones, sus notas son alegres quejas que surgen
ensalzando siempre los corazones con sus desgarradoras notas.
Las bellas mujeres que cantan al compás de su
guitarra, testigo de horas hermosas que perdurarán toda la vida, porque sin
ellas, sin esas bellas mujeres, flamencas, andaluzas, cantaoras de postín, se
sufre, se llora y se sueña con delirio alcanzar ese placer sonoro y armónico.
La mujer, belleza que Dios puso en la tierra, en La Taranta consigue la
perfección suprema; solo el alma pide que se funda su voz con la guitarra, pues
ese amor, en pocas cosas de la vida se consigue una conjunción tan sublime y
alegre cuando la guitarra con su toque melodioso alegra con esa dulzura llena
los corazones.
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