A principios de los 90, el industrial
Madrileño Antonio Sainero y su familia dan rienda suelta a su afición a los
toros, compran una finca en la provincia de Jaén, casualidad que en ella, había
ya toros bravos (ganadería Cetrina) y aunque en un principio era para ganado
manso al final forman un hierro en la Asociación llamado como la finca
“Cañadillas Altas” y empiezan con lo bravo, este hierro esta hoy día dado de
alta, pero vacío de ganado, en su momento paso el ganado al hierro de la “G” de
Guadalmena que entra en la Unión de criadores en 1996 como aspirante , pasando
al grupo primero en 2007 y tomando antigüedad en 2003.
En
ese año 1996 Antonio Sainero se hace con los derechos del hierro de Lisardo Sánchez,
en poder de Jerónimo Santamaría y lo anuncia como “La Gravera” conviviendo
juntos hasta el año 2006, en que se vende el hierro de la “L” a la ganadera
Gloria García Montero-Rios, durante esos años casi todas reses se marcaban con
el hierro de Guadalmena.
Desde
un principio los ganaderos tenían claro apostar por comprar ganado de una divisa ya consolidada y
de garantías, por eso adquirieron a Núñez
del Cuvillo, vacas y sementales y con ello siguen en la actualidad, los
resultados han sido y son buenos y se venden las camadas sin problemas, ya se
sabe que meterse en el circuito de plazas de 1º es complicado, pero el mercado
de plazas de 2º y 3º categoría hay también que ganárselo.
En
el año 2021 fallece Antonio Sainero Fernández, actualmente dirige la ganadería
su nieto Rubén Berrio Sainero, joven y con mucha afición, apoyado por su
familia y con la ayuda de Mario Espinar, joven y buen mayoral y veterinario a
la vez.
Este
2024 la camada es corta y ya está vendida, para años venideros vienen camadas más
largas, al contrario que otras ganaderías, tras la pandemia ha subido el numero
de vacas que ya pasan de las 200.Solo nos queda desear suerte a los ganaderos y
que se cumplan sus sueños
Ficha
ganadera:
Pertenece
a: Unión de Criadores de toros de lidia
Propietario:
Agropecuaria Guadalmena S.L.
Representante:
José Berrio Vico
Señal
de oreja: zarcillo en ambas Divisa: roja,
gualda y roja
Antigüedad:
8/8/2003 Mayoral: Mario Espinar
Finca
principal: “Cañadillas Altas” en
Santisteban del Puerto (Jaén)
Procedencia
actual: Núñez del Cuvillo (Osborne-J. Pedro-Maribel Ybarra)
Fotos
y texto: Javier Salamanca
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