lunes, 27 de enero de 2014

HERRADERO EN LA GANADERIA DE “JULIO GARCIA”

Mañana fresca en el Campo charro,cerca de la localidad de Sando, amigos y familiares del ganadero en torno a una de las faenas de campo que a mas gente convoca en una finca, un herradero, en este caso de la ganadería de “Julio Garcia”, divisa joven fundada de 2008 perteneciente a la Asociación (A.G..L) y de procedencia Domecq vía Fuenteymbro, que ha lidiado 4 novillos como sobreros en la plaza de Las Ventas en 2013, destacando el de nombre “Iluminado” uno de los ejemplares mas completos de la temporada venteña.
Unas 20 hembras y 40 machos que fueron marcados en un moderno cajón de herrar, mientras unos se afanaban en la faena otros preparaban la comida  en los fogones y parrillas.
Suerte al ganadero en la presente temporada.

 Angelito Bayones, el mayoral de la ganaderia

 El ganadero pone el Hierro

 El Hierro de la casa

 El novillero Alejandro Marcos ayudando

 El veterinario J. Escudero y Juanjo

 Esperando su turno

 Hierro y número marcados

 Hierros al butano, se acabaron las viejas tradiciones

 La carne está casi lista

La juventud en la lumbre

Texto y Fotos de Javier Salamanca. Colaborador de la Comunidad de Madrid para De Catafalco y Oro.


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