D. Salvador García Cebada
Los Blogs, algo criticado por diversos motivos
–no vamos a entrar por quienes ni en los porqués- donde en muchos encontramos
la verdadera “Fuente del Saber Taurino”, sobre todo en los comentarios de
verdaderos aficionados o mejor dicho, verdaderos entendidos en esto del Toro.
Uno de los Blogs donde suelo entrar es en TORO Y
SANFERMINES, http://torosysanfermines.blogspot.com.es/
del cual he querido recoger dos de estos comentarios procedentes de un post.
Estos
en concreto, son sin duda para verdaderos aficionados y entendidos conocedores
del Toro bravo, sus líneas, sus reatas, etc., para aficionados con solera, y
para que aprendamos algo el resto.
Gil de O.: Patxi lleváis razón, los de este San
Fermín no parecían "cebadas". Me costó hacerme a la idea cuando vi
las primeras fotos del Gas, precisamente las tuyas, en las qué no aparecía un
burraquito de la línea del semental de Juan Belmonte a la que pertenecía
Pinturero castaño él -2008 Almería- del que se solicitó el indulto; o el
barrabás "Golfillo" este ya sí burraco, que pudo quitar de la
circulación a Sánchez Vara el 8 de Julio en San Fermín 2008.
"Golfillo" de Cebada Gago
Dos toros totalmente distintos: el primero muy bien
lidiado en manos del Fundi, a destacar por bravo y noble; y el segundo, mal
lidiado y a la defensiva por Sánchez Vara, a destacar por fiero y bravo. A Don
Salvador García -me cogía el teléfono- le dieron en el gusto con no indultarle
a Pinturero, ya que no se había visto en varas; pero lo de Golfillo le supo a
insulto la valoración que se hizo del Toro, ello incluso después de estar
sobrado en varas, por la simple razón de que quería comerse a su matador. Le
argumentaban sobre la boca abierta desde el primer tercio, a lo que él
respondía que era consecuencia de la rabia y la fiereza, no de la falta de
motor.
Cebada de origen Juan Belmonte
Cariñoso siempre él, me aseguraba que el hilo del
semental de Juan no lo conocían ni sus hijos. Nos reíamos. Todo el mundo cree
que lo eliminó. Yo te lo cuento, porque quiero que se sepa, que ese venero de
bravura no se ha extinguido.
"Golfillo". Su fiereza y su bravura le obligan a estar pendiente de la huida de Sánchez Vara que ya lleva una cornada en el cuello
Patxi Arrizabalaga.: Conozco la historia del semental de Juan Belmonte.
Yo mismo escribí sobre ello hace un tiempo. Salvador tenía ¡¡¡¡veinte años!!!
cuando hizo la primera selección con el primer semental que el Pasmo de Triana
le regaló. Con las vacas moruchas, palurdas para ser más concreto, que tenía la
familia en Paterna.
Siempre se ha hablado de que Álvaro Domecq y Díez fue el que hizo lo que le dio la gana en La Zorrera, que si todo fue un experimento suyo, que si los burraquitos venían de lo de Curro Chica que quedaba en Torrestrella. Hay mucha más tela para cortar que todo eso. Y por supuesto, que Salvador hizo sus mezclitas a su gusto e hizo cosas que ni en los Alburejos, ni sus propios hijos saben, ni sabrán.
Pero el hilo se puede aun pillar. De las charlas con Salvador poco podemos asegurar, porque cuando topabas con el tema con alguien delante la respuesta era inmediata: "lo mío es jandilla".
Y cuando estabas a solas, o en confianza completa, como con mi amigo Pepe, los tres a solas, entonces un abanico nuevo llegaba, con goterones de Belmonte, de Lancero de Núñez, de Torrestrella, de la predominancia de la sangre 'Domecq' mezclada con ese Núñez repetidor.
Quedan en el fondo de mi corazón enseñanzas, charlas y
debates con una de las personas a las que más he querido, admirado y adorado en
este, a veces infame, mundo de los toros. Y con orgullo digo que Salvador
últimamente, entre risas y jodiendas, en cuanto podía me llamaba 'fuenteymbro',
y con cara de engaño, se hacía el enfadado y les decía a los demás, 'éste, ya
no es cebada. Nos ha abandonado.' Pero él sabía que no, y por eso iba tan a gusto
del brazo. Y si yo le decía que no, entonces me llamaba 'pelota' e igual María
lo tenía preparado una mañana porque sabía que llegaba a la finca, y le llamaba
a Felipe o a Lolo y les decía '¿ha llegado ya el pelota?' y se reía.
Y ya sé que le faltaba picante a esa corrida, pero me
van a perdonar por esta vez, gracias al cielo y a nuestro amado criador que
desde allí arriba ha vigilado este lote como su última elección de primera, los
toros han salido así. Y de los diez elegidos, el salpicado y el burraquito
bajaban, y estos coloraos, castaños y negros estaban de coña. Y cuando el
pastel tiene una gran presentación, es más fácil que esté bueno, aunque nunca
al gusto de todos. Así que alegría total por lo sucedido, y que sí, que picante
ya saldrán otros más, pero Cebada necesita reafirmarse así para subsistir, y
los que lo sabemos o intuimos celebramos por todo lo alto la última elección
del criador, el viejo paleto de Paterna, un pozo de sabiduría y sentimientos.
¡Dios
mío!, Corrida en Pamplona, ganadería de Cebada Gago y nada menos que sale a la
luz un semental de Juan Belmonte. ¿Creen que esto lo entienden muchos
aficionados?, sobre todo esos quienes han venido a llamarse “de güisquicito en
barrera y clavel en la solapa”, creo que no. Yo tampoco que conste en acta,
pero como digo, entrar en este tipo de blog y leer los comentarios, como puede
advertirse, regala una docencia taurina que no vemos en revistas ni periódicos,
mucho menos en programa taurino alguno.
En
esta conversación entre dos grandes aficionados podemos observar que en la
cabaña brava española hay vida, una especial sensibilidad y sentimiento hacia
el Toro bravo. Y esto nos lo ha proporcionado a quienes nos gusta el Toro bravo,
Patxi Arrizabalaga -gracias Patxi, conozco Pamplona, he vivido en esa bonita
capital y sé que cuesta mucho tiempo y dinero bajar a “La Zorrera”- quien viene
a confirmar los buenos aficionados que hay por el norte, donde están las
mejores Ferias, además de
ejemplarizantes en cuanto al modelo de organización a seguir, por eso, ni
siquiera Madrid o Sevilla, mientras no cambien su organigrama y “tiren del
carro” la Fiesta seguirá en la decadencia que se encuentra, exceptuando como
vemos, a las grandes Ferias del Norte.
Los
ganaderos guardan como “oro en paño” el secreto de su alquimia, conservan la
casta y las líneas por si como ha sido el caso de Cebada Gago este mismo año en
Pamplona, tienen que echar mano de ella y………. volver a poner esto en el lugar
que corresponde.
El
buen aficionado sabe que los ganaderos no juegan a una sola carta, dados sus
conocimientos, sería del todo una locura y una estupidez; otro tema muy
distinto es, que debido a los medios económicos en que hoy se mueve esto del
Toro, haya ocasiones en que a algún aficionado se le oiga decir aquello de
“Este toro no parece de………………..”, en realidad sí lo es, pero………..
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