Camadas cortas, no muchas vacas(no llegan al
centenar), afición y tradición familiar hacen que este pequeño reducto
“Saltillo” siga adelante, la culpa es de
los herederos de Miguel Zaballos Casado, con Miguel al frente, al que algunos
llaman “Miquelón” dada su altura y ancha hombrera, también ayuda su hermana
Ana, atendiendo el bonito Hotel Rural que tienen en Cabeza de Diego Gómez,
pedanía de la localidad charra de Sando , donde se hospedan grupos de
aficionados que van a ver la ganadería y disfrutar del campo.
Para 2016 hay 9 toros disponibles, con buenas caras
y gran presencia y aunque hay pretendientes aun no está nada cerrado, además
hay unos 20 erales que apuntan fuerte
para el año que viene y el que quiera comprar bueyes, también puede hacerlo,
ahora que está de moda comer carne de este vacuno.
Suerte a la familia Hernández Zaballos para esta
temporada.
Almorzando estamos
Bien hecho
Bonito es
Buena percha gastamos
Cada uno a lo suyo
Camino de la finca
Cara de pocos amigos
Comederos con solera
El futuro
En blanco y negro
Erales hay
Este mozo se ha colado en el repor
Estos dos se quieren
La más veterana quizá
Leña
Muchas lluvias en el campo charro
Otro eralito curioseando
Precioso hotel rural
Seriedad
Si a las puntas
Texto y Fotos.- Javier Salamanca.
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