Día soleado, mañana algo fresquita en la finca “Fresno” lugar donde habitan los pocos “Alipios” que aún quedan en el campo bravo y que resisten a las nuevas modas y manías del actual sistema taurino, que arrincona a sangres que en otros tiempos eran requeridas por los toreros y ahora son más que minoritarios, en peligro de desaparecer diría yo.
Se han marcado 20
reses con la “F” del hierro de Julio Pérez-Tabernero, inicial del nombre del
fundador de la saga Fernando Pérez Tabernero, con el Guarismo 3.
Familiares y
amigos se afanan en las tareas típicas de la faena, incluso un becerro es
herrado al estilo tradicional, solo queda felicitar al ganadero por preservar
esta procedencia y que sus hijos Julio y Fernando parece que van a seguir
también, ya tienen incluso un hierro creado hace muy poco a su nombre (Hermanos
Pérez Tabernero).
Mucha suerte y que
sigan con vida los “ALIPIOS”.
Fotos y texto: Javier Salamanca
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