miércoles, 12 de diciembre de 2012

En busca del encaste perdido (IV)

GANADERÍA DE EDUARDO MARTÍN CILLERO  
(ENCASTE “ATANASIO”)

Quien lo diría hace unos cuantos años, el encaste “ATANASIO” esta  bajo mínimos. Santo y seña del Campo Charro durante varias décadas, hoy día solo un puñado no muy grande de hierros tienen esta sangre, ganaderías cortas, de no más de 100 vacas, como es el caso que nos ocupa.

 Futuros "Atanasios"

 Un eralito burraco

 La divisa de Eduardo Martín Cillero, perteneciente a la Asociación de ganaderías de Lidia (A.G.L.) tiene esta sangre desde sus inicios, compradas las reses a los hermanos Gallego Fernández, su propietario que se vistió de luces en sus tiempos mozos, lidia casi toda la camada de erales, algún utrero pero pocos, en pueblos de las  provincias de Segovia, Burgos y la propia Salamanca.

Preciosa vaca

 Un pedazo de "atanasia"

Una vaca con su cria
Saca rendimiento a la Finca “Torrecilla” en el término de Barbadillo, gracias a la ayuda familiar, todos ayudan en las tareas de campo, en los tiempos actuales esto se puede considerar un logro importante. Como se ve en las fotos, las vacas están lustrosas y lucen buen trapío, de variados pelajes esperemos que sigan dando hijos e hijas con sangre “Atanasia”, esa sangre que estaba en la mayoría de las ganaderías de la dehesa Salmantina y como dice el propio ganadero Don Eduardo “realmente no sé qué es lo que ha podido pasar con este encaste, a mi me salen vacas muy buenas en las tientas y lo que lidio sale bueno, serán las modas”.
 Fotos y Texto: Javier Salamanca

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