GANADERÍA DE EDUARDO
MARTÍN CILLERO
(ENCASTE “ATANASIO”)
Quien lo diría hace unos cuantos años, el encaste
“ATANASIO” esta bajo mínimos. Santo y
seña del Campo Charro durante varias décadas, hoy día solo un puñado no muy
grande de hierros tienen esta sangre, ganaderías cortas, de no más de 100
vacas, como es el caso que nos ocupa.
Futuros "Atanasios"
Un eralito burraco
La divisa de Eduardo Martín Cillero, perteneciente a la Asociación de ganaderías
de Lidia (A.G.L.) tiene esta sangre desde sus inicios, compradas las reses a
los hermanos Gallego Fernández, su propietario que se vistió de luces en sus
tiempos mozos, lidia casi toda la camada de erales, algún utrero pero pocos, en
pueblos de las provincias de Segovia,
Burgos y la propia Salamanca.
Preciosa vaca
Un pedazo de "atanasia"
Una vaca con su cria
Saca rendimiento a la Finca “Torrecilla” en el término de Barbadillo,
gracias a la ayuda familiar, todos ayudan en las tareas de campo, en los
tiempos actuales esto se puede considerar un logro importante. Como se ve en
las fotos, las vacas están lustrosas y lucen buen trapío, de variados pelajes
esperemos que sigan dando hijos e hijas con sangre “Atanasia”, esa sangre que
estaba en la mayoría de las ganaderías de la dehesa Salmantina y como dice el
propio ganadero Don Eduardo “realmente no sé qué es lo que ha podido
pasar con este encaste, a mi me salen vacas muy buenas en las tientas y lo que
lidio sale bueno, serán las modas”.
Fotos y Texto: Javier
Salamanca
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