domingo, 27 de enero de 2019
jueves, 24 de enero de 2019
MAÑANA DE HERRADERO EN EL CAMPO CHARRO: GANADERÍA DE “ANTONIO PALLA”
Mañana fresca pero soleada en la Finca “Gusende
Moscosa” en el término de El Campo de Ledesma, allí esperan a ser marcadas
reses del Guarismo-8 pertenecientes a la ganadería de procedencia Jandilla de
“Antonio Palla”, cerca de 60 machos que pasaran por el cajón de herrar que está
junto a la bonita plaza de tientas de esta divisa perteneciente a la Asociación
de Ganaderías de lidia.
Amigos, conocidos y familiares se afanan en sus
tareas asignadas en la faena, bien sincronizados, el almuerzo espera a mitad
del herradero y los participantes se juntan en corros donde surge la tertulia
improvisada. Para los frioleros hay una lumbre, los hierros ya se calientan con
gas propano y el veterinario de zona no se separa de sus papeles.
Bonita plaza de tientas
Bonito novillo para 2019
Curioso, lo del ojo
El almuerzo. Parada obligada
El propano calienta los Hierros
El crotal identificativo
El ganadero D. Antonio Palla, herrando
Esperando su turno
Guarismo del 8
La lumbre para calentarse
La marca a fuego
Los papeles del veterinario
Señal de oreja
Todo apuntado
Todos ayudan
Más adelante habrá otro herradero, esta vez de
hembras, solo queda desear suerte al ganadero y que los animales marcados
salgan bravos, eso ya es otra historia.
Fotos y texto: Javier Salamanca. Colaborador de la Comunidad de Madrid para De Catafalco y Oro.
martes, 22 de enero de 2019
miércoles, 16 de enero de 2019
lunes, 14 de enero de 2019
GANADERIA DE “AIDA JOVANI”: SACRIFICIO Y BUEN TRABAJO
Castellón, tierra de festejos populares, donde el
toro es el rey de la calle en las fiestas de muchos de sus pueblos alberga una
de las pocas ganaderías que cría toros bravos para la lidia en tierras
Levantinas, en unos parajes que nada tienen que ver con
las fincas de bravo de tierras Charras o Extremeño-Andaluzas, en concreto la
que se anuncia como “AIDA JOVANI”, propiedad del conocido Industrial Castellonense
Pedro Jovani Ferrara, situada en el término de la bonita localidad de San
Mateo.
Allí dio rienda suelta a su afición,en 1999 Pedro, compró reses de procedencia Guateles, vía
Cayetano Muñoz, luego fue introduciendo sementales todos de origen Domecq por
varias vías, actualmente la vacada ronda las 90 vacas, entre los sementales aun
esta “Sultán” con el hierro de Madroñiz (Guateles vía Arribas) que padrea desde
2009.
En 2016 Pedro pone el nombre de su hija Aida a la
ganadería, gran y joven aficionada al toro y al caballo.Con mucho sacrificio y
sin prisa y lidiando en festejos sin caballos
va poco a poco tirando la ganadería, hasta que en 2017 debuta en
novillada picada en la feria de Algemesi, con buena nota, también lidia en su
feria de Castellón en una sin caballos dejando alto el pabellón. De momento no
es intención del ganadero de lidiar cuatreños, con 4 o 5 festejos al año ya está
bien, ya en 2018 lidio fuera de la región Levantina, en la provincia de Toledo,
donde puede que vuelva este año a repetir éxito.
Altanera esta
Astifino y serio
Bonitas las dos
Carita noble
Cuando esté hecho, una pintura
Desafiante este novillo
Guarismo del 8
Mirona la ensabanada
Plaza de tientas
Precioso eral para 2019
Precioso novillo
Pronto alumbrará la colorada
Pudiera ser pelaje sardo
Semental mirón
Semental muy Guateles
Sultán, sigue padreando
Un monumento
Va a ser un tío este castaño
Deseamos suerte al ganadero para este 2019, no es
fácil criar reses para la lidia donde el toro en la calle es el amo, pero con
afición y trabajo, Pedro Jovani y su hija se van asentando, esperemos que por
muchos años.
Ficha ganadera:
Pertenece a: Asociación de ganaderías de lidia
Propietario: Pedro Jovani S.L. Representante: Pedro José Jovani Ferrara
Divisa: Grana y verde Señal de oreja: orejisana en ambas
Finca principal: “La Fonteta” de unas 40 has., en
San Mateo, provincia de Castellón
Procedencia actual: Domecq y Diez-Guateles vía
Cayetano Muñoz
Fotos y texto: Javier Salamanca. Colaborador de la Comunidad de Madrid para De Catafalco y Oro.